【フレンチ】DANZERO

今日は横浜にフレンチを予約したからということで
夕方から出かけて来ました。

時間があったので近くを散歩しながらお店にたどりつくと・・。
モダンな作りでオシャレな外観にワクワクしました。


こちらが店内の様子です。
窓に近い席のテーブルは向かいに、奥の席は並んで座るスタイルになっており
雰囲気作りが出来ていてカップルなどには最適かもしれません。
ヴィクトリアゴーストの椅子は窓の下にある青いライトを通してとてもキレイです。


こちらがメニューです。
メインは同じお魚で、デザートはA,Bと違うものを選びました。


まずは「本日のアミューズ」
クリームチーズをサーモンで巻いたものにイクラがのっていました。


「仏産フォアグラと煮穴子・古代米のテリーヌ ビーツのクーリ 山葵のアクサン」です。
こってりなイメージのフォアグラは思っていたよりサッパリして煮穴子は柔らかく
ほんのり甘く山葵の入ったソースと合い美味しかったです。


「じっくり煮込んだトリッパと彩々野菜のミネストローネスープ」です。
トロトロのトリッパと酸味の抑えられたスープになっていました。

こちらは「春魚 鰆と筍、ホワイトアスパラのグリエ 豌豆のクーリー 」です。
鰆は皮目がパリパリで身はふっくりしていていました。


(左)「ココナッツのエスプーマ パイナップルのシャーベット」
(右)「本日のデザート」 苺のスープ バニラアイス添えです。
両方とも甘さ控えめで素材の味をいかしたデザートでした。




ピアノもクリスタルです。


シャンデリアはバカラだそうでインテリアにこだわってる感じですね。


今日のお店はパートナーお得意の内緒のサプライズでしたが
とても素敵なお店だったので特別の演出を考えている
友人たちに教えたいと思いました。

●今日のお料理
   Seasonally Dinner Course

●お店情報
   場     所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1パスフィコ横浜展示ホール2F
   アクセス：みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩3分
  H       P：http://www.danzero.com

●店主の幸せ度
   
         
 

【ラーメン】支那麺 はしご 銀座本店

今日は浅草へ東京ホタルのイベントの後、以前仕事で汐留に
いた事のあるパートナーが度々行き、お気に入りだったという　
ラーメン店に来ました。

こちらがお店の外観です。
日曜の夜、20時を過ぎていたため通りには
人がまばらでした。


こちらが店内の様子です。
カウンターだけの奥に長い店内で入った時には誰も
お客さんがいなかったのですが私達が注文をし終わるくらいには
後から後からお客さんが入って来ました。


こちらがメニューです。
こちらにある担々麺は一般的なタンタンメンと違いだんだんめんと
いう呼び名だそうです。どれにもライスが付いてくるそうで注文時に
有り無しか聞かれます。


こちらが「だんだんめん」です。
スープを一口飲んでまず驚いたのはあのよくあるゴマ風味でこってりした
イメージと違いサッパリとしたこのスープのベースは何？と思わせるものでした。
いろいろな香辛料が入っていることは分るのですが表現するのが難しい味です。
辛味は後からジワジワ来る感じで細麺はしっかりとスープが絡みスルスルと
入っていく感じで,私的には好みの味で美味しかったです。


今回のお店はパートナーが1度食べさせたいと言っていたのですが
なかなか近くに来る用事がなく伺うことが出来なかったので
ようやく念願かなって食べに来れてよかったです、また来たいです！

●今日のお料理
  担々麺(ダンダンメン)(\800)

●お店の情報
   場     所：東京都中央区銀座6-3-5第2ソクレ･ド･ビル1F
   アクセス：地下鉄銀座線 都営浅草線 銀座駅 徒歩3分

●店主の幸せ度
    

【洋食】マハロオハナ

今日は珍しく祝日にお休みだったパートナーと
買い物の帰りにマハロオハナでランチしようとの事で
雨の降る中、来店しました。

こちらがお店の外観です。


パートナーとは2回目の来店でしたが今回も
1階カウンターが満席だったため2階に上がりました。


2階にはテーブル席とカウンター席があり、お酒や飲み物などは
こちらで作っており、お料理は1階で作っているため、お店のスタッフさんは
大変なのでは・・と感じました。
 

店内は窓が大きく、日差しが入り明るく木目調のテーブルと白いイスが
部屋全体を落ち着いた感じにさせていてゆったりとした気分で食事が
楽しめる様になっていました。


こちらがランチメニューです。
週替わりのメニューに日替わりのメニューもあり
パンとライスを選べます。
サラダ、ドリンク、一口デザートも付いて
この価格はなかなかリーズナブルですね。


(右)ランチにつくサラダとスープを一つ注文しました。
スープはあさりの出汁がしっかり出ていてそれでいてサラッと
優しい味に仕上がっていました。


こちらは「ポーク南蛮 青じそ風味」です。
豚肉にかかっているタルタルソースが食欲をそそり
お肉はとてもジューシーで美味しかったです。


こちらは「彩り有機野菜のグリル バルサミコチーズがけ」です。
南瓜、茄子、パプリカ、エリンギ、しめじ、アボカド、ズッキーニ、筍と
野菜が盛りだくさん！少しずついろんな種類を食べられる事は
とってもお得な感じがしました。


最後に出てきた一口デザートは「ミルクマンゴープリン」です。
小さく可愛らしいデザートだったのと中に入っているマンゴーを見せるため
スプーンですくってアップで撮ってしまいました(笑)　


こちらのお店はディナーに友人と何度が来店していて、カウンターで
オーナーさんとお喋りしながら美味しいグリル料理や創作料理を
頂きます。特に野菜は旬の珍しいものがあり、何を食べても美味しく
今度は夜にパートナーと来たいと思います。

●今日のお料理
   ポーク南蛮 青じそ風味(\750)
   彩り有機野菜のグリル バルサミコチーズがけ(\950)
   蕪とあさりとじゃがいものポタージュ(\100) 

●お店の情報
   場     所：東京都町田市森野1-35-4
   アクセス：小田急線 町田駅 徒歩3分
   
●店主の幸せ度
       

【ラーメン】本丸亭

今日はドライブの帰りに久しぶりにお気に入りの
ラーメン屋さんに来ました。
調べたら1年2ヶ月ぶりの来店です！！

こちらがお店の外観です。
以前までは外のベンチの横にネコの大きなぬいぐるみが
置いてありましたがワンピース？のキャラクターのものに
変わっていました。

 
お店に入りビックリ！リニューアルされオシャレな店内になり
以前のお店とは全くと言っていい程、キレイに変わっていました。


こちらがメニューです。
夜だけ限定や、今月の限定品などがありました。


こちらはパートナーがいつも選ぶ「海老ワンタン入り塩らー麺」です。
写真に海老ワンタンが写ってないのですが＞０＜プリップリの
海老ワンタンが5ヶも入っています。


こちらは「鶏塩らー麺」です。スープはスッキリとしてほんのり
甘いのですが中太縮れ麺はスープとよく絡み絶妙なバランスです。


今日は久しぶりに大好きな本丸亭さんの塩らー麺が
食べられて1日フルに遊び、疲れていたのにも関わらず
元気を貰え疲れもすっ飛びました(笑)

●今日のお料理
   海老ワンタン入り塩らー麺(\1050)
   鶏塩らー麺(\900)

●お店の情報
   場     所：小田急線 本厚木駅 徒歩7分
   アクセス：神奈川県厚木市幸町4-10
   H       P：http://www.honmarutei.net/

●店主の幸せ度
             

【和食】まぐろ一本

今日はゴールデンウィーク2日目、出かける予定はなかったのですが
朝、パートナーの思いつきで静岡までドライブしてきました。

ランチに美味しいお魚が食べたくて焼津インターで降りてすぐの
焼津おさかなセンターの中にある回転寿しのお店に！
いろいろな芸能人の人も来てる様でサインや写真もはってあります。


桜えび マグロ赤身


カワハギ 赤むつ
 

金目鯛 生しらす


穴子 真鯛
 

●今回のお料理
   桜えび、マグロ赤身、カワハギ、金目鯛、生しらす、穴子(\315)
   赤ムツ(\420)

●お店の情報
   場     所：静岡県焼津市八楠4-13-7
   アクセス：焼津インター出口そば

●店主の幸せ度