2009年6月17日 (水)

【和食】 快飛(かっとび)

今日は私用で実家の近くに来たので、平日でお天気も
良いので海沿いにある魚介の美味しいお店に来ました。

こちらがお店の外観です。
国道134号線沿いの分かりやすい場所です。
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こちらが店内の様子です。
お店に入ると大きな器があちこちに目立ちました。
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こちらがメニューです!
私はにぎりで、パートナーは丼ものにしました。
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こちらが『快飛丼』です。
鮪、鰹、イカ、甘エビ、ハマチ、穴子、いくら、などなど
沢山の具がのっていました。シラスおろしと漬物が付いていて
お味噌汁は岩のり入りでした。寿司飯は100円増しのなっていました。
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こちらが『大名にぎり寿司御膳』です。
何から食べていいか迷ってしまうほどです。
中でも中トロは脂がのっていて美味しかったです。
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今回のお店は海沿いで魚介を美味しく頂けるお店として
湘南地区では有名です。そばに同じ魚の美味しい『あさまる』があり
ここと同じく繁盛店です。今日は生シラスが不漁のため
食べられなかったのが残念です。

●今回のお料理
快飛丼(¥1,365)
大名にぎり寿司御膳(¥1,575)

●お店情報
場  所 : 神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸15-12 (TEL : 0467-87-3714 無休)
アクセス : 駅から遠いので車での来店をお奨めします
H  P : http://www.kitamurasuisan.com/tenpo.html

●店主の幸せ度
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2009年6月 6日 (土)

【イタリアン】 Le Poisson Rouge(ル・ポアソン・ルージュ)

今日は、公園にあじさい散歩をする道すがら、久し振りに近くの
イタリアンのお店に行きました。

こちらがお店の外観です。
白壁がとてもキレイで可愛らしい一軒家です。
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こちらが店内の様子です。
入ってすぐと奥とで禁煙喫煙と分かれているようです。
光を取り込む大きい窓にはいろいろな花が飾られています。
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こちらがメニューです。
しばらくぶりで伺ったのでメニューが少し変わっていました。
取り分けるメニューなどがあり手軽なお値段でランチを楽しむ事が出来ます。
今回は『みんなで取り分けて食べれるランチ』を選びました。
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こちらがランチにつくサラダです。
鶏のスモークの入った酸味の抑えたクリーミーな
ドレッシングが美味しいサラダでした。
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こちらは選べるドリンク(グレープフルーツ)とバケット
そしてもやしのスープです。イタリアンでもやしのスープは
初めてで、薄いコンソメ味のスープでした。
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こちらはベジタブルクリームスパゲッティです。
クリーム独特なこってりさはなくクリーミーな中にも
後味がサッパリと食べやすい仕上がりとなっていました。
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こちらはベーコンとナスのトマトソーススパゲティです。
ソースとパスタの絡みがいまひとつで酸味も強く少し残念でした。
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今回のお店は雰囲気や接客はとてもいいのですが
トマトソースが惜しいかな~と言うのが正直な感想です。

●今回のお料理
みんなで取り分けてたべられるランチ(\1,000)

●お店情報
場  所 : 神奈川県相模原市並木3-19-2 (TEL : 042-757-3330 木曜休)
アクセス : 駅から遠いので、車で行くことをお奨めします

●店主の幸せ度
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2009年5月29日 (金)

【フレンチ】 霧笛楼

今日は(正確には31日)私達の記念日の中の一つの日で
常にお互い記念日を大事にしているのですが、この日は
前もってパートナーが店を予約してくれていました。
しかしどこに予約しているのか教えて貰えずにいて、車に乗り移動・・・。
横浜~~しかも元町に来たという事で・・もしや?!!
っと思いながら、ちょっとドキドキしながらの来店となりました。

こちらがお店の外観です。
元町でこのお店を知らない人は少ないでしょうね。
『霧笛楼』さんです♪
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こちらが店内の様子です。
早い時間の予約でしたので1階の店内は最初、貸切でした。
ここは3階まであり、2階は個室で和室(畳)にテーブルのある
部屋で、3階はパーティーや宴会をする部屋になっているそうです。
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こちらがメニューです。
2人共、温故知新ディナーコースです。
メインはパートナーは子牛のフィレ肉、私は子羊にしました。
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デザートまで7品のコースの始まりです。

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『サザエの一口パイ ブルギニョン風』です。
なめらかになったサザエにバジルと
オリーブオイル、ガーリックの風味と
サクサクしたパイの食感が食欲を
そそります。

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『オマール海老のタルタルと辛味大根の
ブランマンジェ 青柚子の香り』です。
見た目もキレイですが三層になっていて
上にはコンソメジュレの中にきゅうりが
細かく刻んでありその下にはオマール海老の
程よい食感があり、一番下には辛味大根の
ブラマンジェが・・。ほのかな柚子の香りがしました。
初夏にふさわしいサッパリとした
それでいてクリーミーな前菜でした。

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『白いかのサッとソテーと夏野菜のマリネ
タプナード風味 帆立貝のサッと網焼きと
新鮮茄子のコンフィ 緑胡椒風味』です。
帆立も白いかもとても柔らかく甘みがあり
アンチョビと黒オリーブのソースと黄色トマトの
ソースがそれぞれかけられていました。

090529_29_resize 『薩摩若軍鶏のクネルとその胸肉の
フォアグラ包み ポトフー見立て』です。
サッパリしている鶏と濃厚なフォアグラが
バランスがよくスープはとても上品な
薄味になっていました。
090529_32_resize 『富士山 冷湧水で育ったイワナのポワレ
プロバンス風 とうもろこしのリゾットと
貝類の泡 生姜の香り』です。
まず見た目にビックリ!この泡はなに?
と思いながら食してみると優しい魚介の
風味がし、香ばしく焼いたとうもろこしが
ちりばめてあり、イワナの下にはとうもろこし
が細かく刻んで入っているリゾットがしいてあり
泡と一緒に頂きました。
090529_34_resize 『子牛フィレ肉のポワレ マスタードソース
新じゃがのじっくりロースト リオネーズ風添え』です。
外側を軽く焼いた子牛はナイフを入れると
レアな状態で柔らかく甘みがありました。
090529_36_resize 『子羊の背肉のぽわれマスタードソース
新じゃがのじっくりローストリオネーズ風添え』です。
子牛と比べると(味見させて貰った 笑)子羊の方が
淡白で脂も感じず、サッパリした仕上がりで
かなりお腹イッパイでしたがペロッと完食しました。
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『アメリカンチェリーの赤ワイン煮
ライチのパルフェとそのカリカリ焼き
マンゴとヨーグルトのソース』です。
マンゴーの甘みとアメリカンチェリーの
酸味が対照的でボリュームもあり
デザートをいつも食べない私ですが
最後まで美味しく頂きました。

夜の霧笛楼は、昼間とは違った趣があります。090529_44_resize

今回のお店はパートナーがどこにしたら私が喜ぶか考えに考えたお店だそうです。
老舗フレンチという事で昔ながらの重めのフレンチなのかと思っていましたが
素材の美味しさを引き立てたシンプルな味付けでサッパリ美味しく頂きました。
お料理も美味しかったですが、お店の方の行き届いた接客やお店の雰囲気も素敵でした。
大切な記念日にはピッタリのお店だと思います。

●今回のお料理
温故知新ディナーコースA(¥7,000)
温故知新ディナーコースB(¥8,000)

●お店情報
場  所 : 神奈川県横浜市中区元町2-96 (TEL : 045-681-2926 無休)
アクセス : JR京浜東北線 石川町 徒歩8分
H  P : http://www.mutekiro.com/

●店主の幸せ度
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2009年5月25日 (月)

【和食】 福寿丸

『伊豆グルメツアー』の第2弾です。

この歳まで伊勢海老を食した事がないという私に
パートナーが伊勢海老づくしで満足させよう~~と
ネットでお店を探し予約してくれました。

こちらが店内の様子です。
入り口には伊勢海老の入ったいけすがありました。
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伊勢海老の『天ぷら』と『鬼殻焼き』です。
天ぷらは柔らかくサッパリで甘みがあり、鬼殻焼きは香ばしく
味噌も深みのある味でお酒がススム美味しさです。
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コースのメニューにないものでしたが(サービス品?)15cm程の可愛らしい伊勢海老が
グラタン風に焼いてありました。もう一つの『具足煮』は伊勢海老の旨みがギッと
詰っていて甘みもあり2人共絶賛した美味しさでした。
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そしてこちらが『伊勢海老とお刺身の大皿盛り』です。
大皿・・ではなく『舟盛り!!』です。
まさか2人で舟盛りとは・・・ビックリ~でした。
生まれて初めて食した伊勢海老のお刺身はプリップリでほんのり甘く
いくらでも食べられる美味しさでした。その他のお刺身もどれもこれも
美味しく最高に幸せ気分に浸る私でした♪
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こちらはお刺身についていた伊勢海老を味噌汁に
仕上げて貰ったもので、出汁が出ていて味噌汁と
言うより出汁が凄いのでブイヤベース的な美味しさでした。
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こちらがお料理(コース)全部の写真です。
伊勢海老づくしのこのお料理に大満足な2人でした。
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今回のお料理は伊勢海老を堪能できる美味しいものばかりで
食事をしながらも『なんて贅沢な~』と思いながら有り難くいただきました。
連れて来てくれたパートナーには『感謝♪』です。

●今回のお料理
伊勢海老づくしプラン

●お店情報
場  所 : 静岡県伊東市宇佐美1721-7 (TEL : 0557-48-9113 無休)
アクセス : JR伊東線 宇佐見駅 徒歩10分
H  P : http://www.fukujumaru.com/

●店主の幸せ度
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【和食】 海女の小屋 海上亭

今日はパートナーの休みが取れたのと、美味しい魚介が
食べたいという事で『伊豆グルメツアー』を決行することに。
まず、第一弾です。

こちらがお店の外観です。
お昼のお店はリサーチしていなかったので
持っていた旅行雑誌に載っていたお店に来てみました。

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こちらが店内の様子です。
広いお座敷の店内で、目の前はすぐ海!!
波の音を聴きながらの食事にかなりテンションが上がります。
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こちらがメニューです。
いろいろな種類があり迷ってしまうほどです。
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こちらは船頭寿司です。
ビックリするくらいネタが分厚い~~!!!
日頃からお寿司は好きで食べることはあるが、こんなに
厚いネタは初めてです。しかもどのネタもぷりぷりで鮮度が良く
とても美味しかったです。
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こちらが海女っ子寿司です。
こちらもネタが盛りたくさん!桜海老が入っていました。
丼の形が変わっているな~と思って食べ終えてから
ひっくり返してみると鮑の形になっていました 笑
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今回のお店は海を見ながら新鮮な魚介が食べられるお店で
のんびりとお喋りしながら食事を楽しむ事が出来ました。

●今回のお料理
船頭寿司(¥2,100)
海女っ子寿司(¥1,780)

●お店情報
場  所 : 静岡県伊東市川奈1004 (TEL : 0557-45-1780 木曜休)
アクセス : 伊豆急行 川奈駅 徒歩10分
H  P : http://www.izu-amaya.co.jp/Kaijoutei.html

●店主の幸せ度
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