2014年9月 7日 (日)

〈イタリアン〉Bianco

今日はパスタモードになっていたので町田のビアンコに来ました。
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店内の様子です。
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黒板メニューに魅力的なものがあったので注文することに。
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ランチのサラダとスープです。
(右)長崎県産生ガキです、ジューシーで美味でした。
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小エビとブロッコリーのペンネグラタンです。
ベシャメルソースはクリーミーで後味がさっぱりな仕上がりです。
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天使の海老のペペロンチーノスパゲティーです。
ぷりっぷりの海老にペペロンチーノが良く合います。
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パートナーが注文した町田ショコラです。
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●お店の情報
   場     所:東京都町田市中町1-17-4-c
   アクセス:小田急小田原線 町田駅 徒歩4分

●店主の幸せ度
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2014年8月24日 (日)

〈イタリアン〉俺のイタリアン

今日は新宿歌舞伎町にある俺のイタリアンに
初めて来ました。
フレンチと比べるとオープン1時間前にも関わらず
誰も人が並んでなくて驚きました。
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こちらがメニューです。
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お店おススメの青いスパークリング。
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「白レバーのムース」です。パッと見たらデザートの様でテーブルに運ばれた時に
頼んでません!と言いそうになりました(笑)ふわふわ、優しい味でした。
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「フォアグラのフランをソテー濃厚な黒トリュフソース」です。
見た目と違い、意外とさっぱりしたものに仕上がっていました。
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「魚介とセロリラブの冷製スープ仕立て~キャビアとカダイフを添えて」
ふんわりと魚介の風味がしたスープにキャビアとカダイフの食感を 
楽しみながら頂きました。
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パートナーイチオシの「オマール海老まるまる一尾のロースト
~エストラゴンソース~」プリップリのオマールの身にソースが絶妙で
思わず満面の笑顔になりました。
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ピッツァは食べるつもりではなかったのですが「シラスと青のり」ということも
あり、注文~お腹いっぱいになりかけてましたが完食できました~!!
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俺のイタリアンはフレンチのメニューと同じものがありフレンチほど
並ばなくていいしここ新宿歌舞伎町店は駅近なのでおススメです!

●お店の情報
   場     所:東京都新宿区歌舞伎町1-17-5
   アクセス:JR新宿駅 徒歩7分

●店主の幸せ度
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2014年7月27日 (日)

〈イタリアン〉Bianco

今日は7周年ランチを食べにビアンコに来ました。
パートナーは病み上がりでしたがラザニアが食べたくて
食いしん坊な私達はそれが目的で来店しました。笑
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店内の様子です。
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こちらが7周年のランチメニューです。
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ひとつはラザニア、もうひとつはカニとルッコラのトマトクリームスパゲティに。
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13日の日にこれの小さいサイズを食べたのですがとても美味しくて
次は普通のサイズをと思っていたので・・チーズもたっぷりですが決して
こってりではなくさっぱりと頂けるラザニアに次ぎもまた注文したくなりました。
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カニとルッコラのトマトクリームのパスタは蟹の風味がしっかりして
モチモチの生フェットチーネとソースが良く絡み抜群の美味しさです。
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先日食べたシラスとバジルのピッツアが美味しかったので
小さいサイズで作ってもらいました。
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4日後の誕生日を覚えていてくれたシェフからのサプライズ~!
幾つになってもお祝いしてもらえるのは嬉しいものです。
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●お店の情報
   場     所:東京都町田市中町1-17-4-c
   アクセス:小田急小田原線 町田駅 徒歩4分

●店主の幸せ度
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2014年7月13日 (日)

〈イタリアン〉Bianco

今日は5回目の入籍記念日ということでビアンコでお祝いしたくて
来店しました。ふたりで夜に来るのは久しぶりです。
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夜に伺う時はコースメニューではなく
いつも食べたい黒板メニューから選びます。
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お店も11日に7周年を迎え2日前に友人とお祝いに来たばかりでした。
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まずは乾杯用にミニスパークリングをふたりで~
そしてお任せの前菜4種。
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炙りサーモンのカルパッチョはとろける美味しさです。
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ピッツアはハーフ&ハーフにしてもらい、ラザニアも小サイズに。
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デザートは初めてお目見えした「ビアンコ流 ベリーソースのミルフィーユ」
です。お腹ペコペコで来たのにもかかわらず意外と沢山食べられず
この次にまたリベンジしたいです。笑
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今日は大事な記念日にふたりでここに来られて良かったねと
家に帰ってから改めて話しをしました。
また、近々伺いたいです。

●お店の情報
   場     所:東京都町田市中町1-17-4-c
   アクセス:小田急小田原線 町田駅 徒歩4分

●店主の幸せ度
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2014年6月22日 (日)

〈イタリアン〉Bianco

今日は毎年この時期に行ってるラベンダー摘みを
予定していたのですが朝から雨で悩んでいたところ
まず、美味しいランチで元気を貰おうとパートナーの
提案でビアンコへ~。
いつもは連絡してから伺うのでいきなり入店すると
驚かれました!!こちらはメニューです。
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ランチに付くサラダとスープです。
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パートナーが食べたかった「ズワイ蟹のほぐし身のトマトクリームスパゲティ」
です。カニ感タップリで風味も良く幾らでも食べられる感じです。
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こちらは「色々夏野菜とベーコンのペペロンチーノスパゲティ」です。
基本、トマトソースのパスタが1番好きな私ですがここで食べるパスタは 
何でも美味しく、スパークリングを飲んでいた私は相性ピッタリな
ペペロンチーノを選びました~。
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帰る際、外観の写真を撮ろうとしたらシェフが出て来てくれたので
ホールさんとツーショットで撮らせてもらいました。また近々伺いたいです!
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●今回のお料理
   ズワイ蟹のほぐし身のトマトクリーム 生フィットチーネ(\1230)
   色々夏野菜とベーコンのペペロンチーノスパゲティ(\1200)

●お店の情報
   場     所:東京都町田市中町1-17-4-c
   アクセス:小田急小田原線 町田駅 徒歩4分

●店主の幸せ度
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