【イタリアン】 トレ・セッテ

今夜はお気に入りのイタリアンのお店が2月で“５周年”との事で
最終日の今日、伺いました。

こちらがお店の外観です。
ここに通い始めて私達も2年が経ちます。

こちらが店内の様子です。
予めオーナー婦人に、今日伺う事をメールしておいたので
私達の一番お気に入りの席を取っておいてくれました。
この写真は、お気に入りの席からの店内です。

こちらが今回特別のメニューです。
どのパスタも美味しいので、お店に向かう電車の中で
ずっと悩んでいました。

こちらが前菜３種盛りです。
上から時計回りで手羽中のトマト煮込み、牡蠣のエスカペッシュ
ポークのトンターナ（ツナソース）です。
牡蠣は酸味の抑えたマリネに仕上がっていて旨みがギュッと
つまっていました。
ポークはサッパリしていますが柔らかく、ジューシーで
ツナのソースに良く合います。
トマト煮込みはマイルドで優しい味に仕上がっています。
鶏が苦手だった友人も、このお料理は食べられる様になったほどです。

こちらがここのお店に初めて伺った時に頼んだ
渡りガニのトマトクリームスパゲッティです。
渡りガニの旨みがしっかり出ているソースは、アルデンテのパスタと
よく絡みとても美味しく仕上がっています。
別にバケットを注文し、ソースも残すことなく完食しました。

こちらは茄子とツナのトマトソーススパゲティです。
ワガママを言ってベーコンをツナにかえて貰いました。
大きく切った甘みさえ感じるトマト、茄子、ツナはトマトソースとの相性が
とても良く、美味しかったです。
半分ほど食べたところで、お店オリジナルの辛味オイルをかけたところ
また違った美味しさが味わえました。
一度に二度美味しいと言うのはこういう事なのでしょうか。

こちらはデザートです。
デザートは、ティラミスとガトーショコラでした。
ティラミスのマスカルポーネチーズはフワフワで軽く、いくらでも食べられて
しまうほどでした。
ガトーショコラは、甘さを抑えてチョコレート本来の味と風味が楽しめる
大人のデザートに仕上がっており、とても美味しかったです。
今回のディナーコースでは、前菜３種盛りか、デザート盛り合わせの
どちらかをチョイスできます。

今回のお店は私達にとって、とても思い入れのあるお店で
オーナー婦人とも仲良くさせて頂き、オリジナルコース料理をシェフに
お願いしたりとワガママを聞いてもらっています。
このお店に来ると、我が家のリビングにいるようでとてもくつろげます。
これからも末永くお付き合いしたいお店です。

●今回のお料理
ディナーセットメニュー（\1580）

●お店情報
場　　所 ： 神奈川県横浜市緑区十日市場町871-32 エトワール石井101 （TEL : 045-984-5357　月曜休）
アクセス ： ＪＲ横浜線　十日市場駅　徒歩１分

●店主の幸せ度

【居酒屋】 笑宿（わらいや）

金沢旅行の夜は、海の幸が美味しそうな居酒屋に行きました。

こちらがお店の外観です。
居酒屋さんと呼ぶにはお洒落なつくりです。

こちらが店内の様子です。
テーブル席とカウンター席が二つに分かれていました。

こちらが今日のおススメメニューです。
料理長さんにここ（金沢）に来たら是非！というものを聞き
いくつか選びました。

	お刺身3種盛です。 左から甘エビ、鰤、平目です。 鰤は肉厚で脂があり美味しかったです。
	料理長おススメ（メニューにない） マグロの煮付けです。 お店のまかないにも出る裏メニュー（笑） だそうです。しっかりとした味付けで ご飯が欲しくなりました。
	白えびの唐揚（富山産）です。 2人共初めて食べたのですが、口に 入れた後、顔を見合わせてしまいました。 とても甘く香ばしくクセになる美味しさです。
	のど黒の塩焼きです。 白身の魚のわりに皮に脂があり しっかりと旨みが出ています。
	加賀野菜ヘルシーセイロです。 蕪やさつまいもなど素材の味が しっかりしていてそれぞれの野菜の 甘みや旨みを感じる事が出来ました。
	ちーず西京焼きです。 西京味噌に漬け込んだチーズを 何日か寝かせオーブンで焼いた、 手間のかかる一品です。 とても濃厚で日本酒やワインと 相性が良さそうです。

今回のお店はネットで調べて行ったお店でしたが
雰囲気も良く、料理長さんともお喋りしながら、美味しい料理と
お酒を堪能する事が出来ました。

●今回のお料理
お刺身３点盛り
マグロの煮付け
白海老の唐揚げ
のど黒の塩焼き
加賀野菜ヘルシーセイロ
ちーず西京焼き

●お店情報
場　　所 ： 石川県金沢市片町2-31-36　（TEL : 076-260-6336　日曜休）
アクセス ： JR北陸本線金沢駅　徒歩２０分
Ｈ　　Ｐ ： http://po5.nsk.ne.jp/~waraiya-tomo/

●店主の幸せ度

【中華】 中国厨房

今日はガッツリご飯が食べたい気分だったので車ですぐの
中華料理のお店に来ました。

こちらがお店の外観です。
以前来た時には入り口のガラス戸から中が見えたのですが
メニューなどが貼ってありました。

こちらが店内の様子です。
お店に入るといい香りがして食欲をそそります。



ランチに付く前菜＆デザートです。

こちらがメニューです。
ここに来ると沢山あっていつも迷ってしまいます。
隣りのテーブルでは若い男の子のグループが
食べ放題のメニューを食べていました。


こちらがチンジャオロース定食です。
ピーマンとタケノコがシャキシャキして豚肉との
バランスが良くご飯が進みました。

こちらがマーボー茄子定食です。
沢山の茄子が甘辛いたれとマッチし少し濃いめに仕上がっています。
ニンニクの芽なども入りとてもボリュームがあります。

今回のお店はとてもリーズナブルでお財布にも優しく
味もハズレが無いので、友人達と食べ放題にチャレンジしてみたいお店です。

●今回のお料理
マーボー茄子定食（\780）
チンジョウロース定食（\780）

●お店情報
場　　所 ： 神奈川県相模原市矢部2-16-18 カサマキビル1F（TEL : 042-776-2178　無休）
アクセス ： ＪＲ横浜線　矢部駅　徒歩１２分

●店主の幸せ度

【イタリアン】トラットリア ベノーチ

今日は2/14ということで、パートナーがバレンタインデー・ディナーを作ってくれました。

前菜盛り合わせです。
前菜は、右上から時計回りに「カポナータ」、「ほうれん草とベーコンのキッシュ」、
「海老とタコのマリネ」、「グリーンサラダ」です。
カポナータは、酸味を抑えた控えめなトマトソースで、野菜本来の味が楽しめました。
キッシュは生地がサクサクで食感がよく、とても美味しかったです。
マリネは、酢の酸味が苦手な私のために、ツンとした酸味がなく甘くまろやかな味に
仕上がっていました。

色々野菜のコンソメスープです。
コンソメスープは、コトコト煮込んだ色々な野菜が入っていて、野菜の甘みが
楽しめる味に仕上がっていました。

ポークカツレツです。
サクサクに揚がったポークカツは、２枚の薄い肉の間にパルメジャンチーズが入っていて
味に深みが出ていました。酸味を控えてタマネギの甘みが引き出されたトマトソースは
ポークカツとの相性が抜群でとても美味しかったです。

今回の料理は、家庭で作ったにも関わらず、お店で食べるような味に仕上がっていて
とても美味しかったです。
パートナーが、今日のために前日から仕込みをしていたようで、とても手間ひまが
かかった愛情いっぱいのお料理でした。パートナーに感謝です♪

●今回のお料理
前菜盛り合わせ
色々野菜のコンソメスープ
ポークカツレツ

●店主の幸せ度

【ラーメン】 ZUND-BAR

今日はドライブがてら、一度行ってみたい！と思っていた
あの有名な中村屋さんの実兄がやっていると言う
ラーメン屋さんに行きました。

道に迷いながら結局観光案内で地図を貰い、やっとたどり着くことが
出来ました。なかなか分かりにくい場所にありました。

こちらが店内の様子です。いろんなラーメンブログを見て来たので
土曜と言う事もあり待つだろうと覚悟していたら、意外にもすんなり
入る事が出来ました。

こちらがメニューです。
いろいろありましたが一番シンプルなものを選びました。

こちらが塩ラーメン（こってり）です。
麺は細麺で、チャーシューは少し炙ってある感じでした。
こってりは深みがあるスープだと予想しましたが、
単に油が多くなるようで、旨みをしっかり感じることが出来ず
少々戸惑いました。

こちらが醤油ラーメン（さっぱり）です。
鰹節・・魚貝系の香りはするのですが、スープは深みがなく
物足りない少し寂しい感じで、2人早々無言で食べ進め、
最初デザートを食べようかと思っていたパートナーも
食べなくてイイと言って店を出ました。
ラーメンをメインにブログを作ってる人の意見を見ていたので、もしかしたら・・・
っと思っていたのですが、日によって味にバラつきがある様で～～
運が悪かったのかも＞O＜

ラーメン屋さんにしてはお洒落な店内でデザートなどもあるので
若いカップルやファミリーなども来ていました。

●今回のお料理
塩らーめん（こってり）（￥750）
醤油らーめん（あっさり）（￥750）

●お店情報
場　　所 ： 神奈川県厚木市七沢1954-7　（TEL : 046-250-0123　水曜／第２＆４木曜休）
アクセス ： 駅から遠いので車での来店をお奨めします

●店主の幸せ度