いつもはランチが多い”たべログ”ですが、今日はお祝いということでディナーに行ってきました。
このお店は、予約しないと入れないことが多く、予約も取りづらいお店です。
今回は、一ヶ月前に予約を入れました。
こちらがお店の外観です。
お店は閑静な住宅街にひっそりとあって場所も分かりにくいので、知らないとたどり着けない
隠れ家的なお店です。お店の前にはハーブが植えられており実際の料理に使っているようです。
お店には、あちこちにセンスが光るアイテムがあります。
こちらがお店の雰囲気です。
店内は、カウンターとテーブル席が４つと、こじんまりしています。その分、落ち着いて食事が
でき、お店の方の目も行き届く広さになっています。
こちらがメニューです。
メニューは、ランチ、ディナー共通で、３種類のコースが用意されています。
このお店は、ボリュームがあるので、一番量が少ない\3000円のコースを
頂きました。メインは、魚料理（４種類）、または肉料理（５種類）から選ぶことが
できます。
コースに付いてくるデザートは、５種類からチョイスすることができます。
こちらが、前菜盛り合わせです。
前菜は１０種類の盛り合わせとなっており、もはや前菜の域を越えています（笑）
このバラエティに富んだ前菜がこのお店の人気の１つになっています。
これだけの前菜を用意するのはすごく手間のかかる作業だと思いますが、前菜にも
手を抜かないお店の方の気持ちが伝わってきます。もちろんお味も良かったです。
こちらがスープです。
スープは、夏なので冷たいビッソワーズと予想していましたが、いい意味で予想が裏切られ、
赤ピーマンの温かいスープでした。赤ピーマンのスープは初めてでしたが、ピーマンの
臭みは全くなく、むしろほのかに甘ささえ感じるおいしいスープでした。敢えて味を
例えるなら、カボチャのスープの甘みを少なくした感じです。
こちらは、メインの前にくるローズマリーと岩塩が乗ったパンと、ブルスケッタです。
こちらがメインの魚料理です。
魚料理は、きんとき鯛とほうぼうのソテー・サフランソースをオーダーしました。
このお料理は、２種類の魚の味が楽しめ、黄色のサフランソースの上に盛りつけられた
色々な食材がとても綺麗でした。サフランソースは控えめな味付けで、白身魚本来の味を
引き出していました。もちろん、お味も良かったです。
こちらがメインの肉料理です。
肉料理は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをオーダーしました。
時間をかけて煮込んでいるためか、肉自体がとても柔らかく、ナイフがいらないほどです。
また、濃厚な見た目とは違って脂っぽくなく、ほんのり赤ワインの風味があって大人の味と
いった感じです。
こちらがデザート（ブラウンシュガーのカスタードタルト）です。
ブラウンシュガーを使っているため、やさしい甘さで食べやすかったです。
タルト生地もしっとりしていて美味しかったです。
こちらがデザート（桃の白ワイン煮・シャーベット添え）です。
白ワインで煮込んだ甘さ控えめの桃は、上品なお味でした。また、かぼすのシャーベットは
程良い酸味がきいており、桃の甘さとのバランスがよかったです。
今回のディナーは、たべログ・パートナーの誕生日(29日）のお祝いだったので、お店の方と事前に
相談して、デザートにお祝いの文字を入れてもらうサプライズを用意して頂きました。
夜は、お店がライトアップされ、昼間とはまた違った雰囲気になります。
今回のお店は、お洒落な一軒家で、ゆっっくり落ち着いて食事ができて良かったです。
もちろん、お料理のお味もよかったです。前菜の種類が多く、ボリュームがあるので
お腹をすかせていった方がいいかもしれません。予約なしでは殆ど入れないので
事前の予約をお奨めします。
●今回のお料理
料 理 ： 前菜＋スープ＋メイン＋デザートのコース
料 金 ： ￥３０００
●お店情報
場 所 ： 神奈川県中郡大磯町高麗1-15-8-2 （TEL : 0463-61-1783 火曜休）
アクセス ： 駅から遠く不便な場所にあるので、車での来店をお奨めします
●店主の幸せ度
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